Auricularia polytricha
Judino uho, Kineski Morschel, Holunderpilz, Mu Er
Primjena
- Regulacija i poboljšanje krvotoka, pogotovu kod ateroskleroze
- Regulisanje krvnog pritiska
- Sprečava zgrušavanje krvi, a samim tim djeluje preventivno i u slučaju srčanog infarkta i tromboze
- Jačanje imuniteta
- Podsticaj liječenja kod zapaljenja kože i oka
- Kod bolesti hemoroida
Naučna istraživanja
Porijeklo
Široko rasprostranjena, odomaćena i u Njemačkoj.
Historija
Auricularia se smatra jednom od najstarijih jestivih gljiva. Njen blagi ukus nije za svakoga, ali zahvaljujući svojoj konzistenciji koristi se za zgušnjavanje sosova. Na osnovu izvještaja može se zaključiti da se u Kini sa uzgojem ove gljive počelo još prije 1500 godina, kako bi se pokrila tadašnja velika potražnja. Ali i primjena Auricularie radi poboljšanja zdravlja čovjeka ima viševjekovnu tradiciju. Danas se ova gljiva, koja svoje neobično ime nosi zbog svog oblika, prvenstveno gaji na Tajvanu.
Za razliku od hemijsko-farmaceutskih razređivača krvi, Auricularia može i da poboljša krvotok.